初衷

学校远离喧嚣,可谓是读书的桃花源,但是在城市中长大的我,总觉得缺了点儿人味,尤其是晚上形单影只时。所以每逢假期,我,总得出去走走,吸一口背心壮汉的汗臭、排气管后吊着的废气、浓妆艳抹的某位女士秀发上的香水味(有时浓烈得难以忍受)。这混杂而成的味道,有时候能让我产生难以言喻的舒坦。所以在国庆前,没按捺得住就订了一张前往长沙的票。一连五天的旅程,没有任何的规划,只订下了酒店,来一次休闲随意的旅行,所以靡烂的假期就这么愉快地被预定下来了。

没赏成月的中秋与赶上人潮的国庆(Packed like sardines),辛辣与浓郁交织成这十一特别的味道。众人吃月饼时,我吃口味虾、香辣蟹吃得满额汗水、鼻涕横流、嘴角发红发烫。众人悠哉悠哉地在树下赏月休憩时,我举一杯啤酒一只小龙虾,敬那看不见的月亮。

在长沙时

所订的酒店离市中心不远,闻香而去,那是一片人海茫茫,满手的小吃毫不夸张。尤其是太平街、五一广场、黄兴路附近,「异香扑鼻」,两颊中口水自然分泌,两目所及都是吃的。以至于我这个老饕,在决定游玩路线上,是离不开这个圈子了。

既然说到美食,那我先说说吃的吧。我校食堂口味奇特,油而不香,辣而无味,味如嚼蜡,各式其式不怎么好吃的饭菜。而附近的外卖来来去去就几款,像是那中式西餐厅口味,打着西餐厅的名号,但都是中国味。而来了长沙,吃的喝的可谓多不胜数,更甚,到离开的那天,总觉得舍不得,有点乐不思蜀了。

糖油粑粑,特别吸引我的一种小食,在长沙的时候尝到了两种不同的做法。第一种,是糯米粉团滚在清甜的糖汁里,黄嫩嫩而香喷喷的,那软糯的口感让我想起冬至的一碗黄糖汤圆(只有一小片黄糖塞到糯米粉团中央,与生姜一起下锅煮,自有一种特别的甜辣味)。那是我父亲唯一会做的一种汤圆,两者之间竟有异曲同工之妙,简单而好吃。而另一种,做法却不大相同,粑粑与糖汁成为一体,糖汁包裹着爽脆的、炸过的粉团(跟拔丝的感觉相似),中心还夹着一层软心,心软边脆。当时在岳麓书院外的小摊上,一口气吃了八大颗,甚是满足。

臭豆腐,长沙最知名的小食,在长沙的时候,一共吃了五、六家不同的,每一家都各具特色,但印象最深刻要数岳麓书院附近,一家叫白色精品的臭豆腐。豆腐外层松化酥脆,炸得很干,没有一丝油腻感,中间敲开一小口,塞满辣椒碎、葱花与香菜,内层又嫩如豆乳,口感丰富。味道偏咸重辣,两者如同角力般,占据整个口腔(味道偏重)。还有一家(忘了名字)是在臭豆腐的调料中浇上汤汁,冲淡了厚重的味道,反而浓淡得宜,一口下去,灌注淡汤的脆豆腐,后发而至的辛辣,再而咸香,在咀嚼中漫染口腔,齿颊留「香」。顺道一提,有毛爷爷提字的某店家,那臭豆腐挺让我失望的。发软的臭豆腐,配上只有淡辣味的辣汁,口感不佳,一碗愣是没吃完。

而其他的如香辣蟹、口味虾、口味牛蛙等,也是一顿接一顿的。虽然也有一般般的,但大体味道都颇得我心。辣,用得够猛,从正味交杂中,独树一帜,不与他味相混,往往是咸淡中脱颖而出,虽然吃得汗流浃背,却是一番滋味。可惜的是,有一家的香辣蟹,用的是膏蟹,蟹黄与辣汤汁味道交缠,倒是鲜香味美,但是肉质松散,几口就吃完了。

茶颜悦色,茶味馨香,甜糯的气味充斥店铺之中。一家有特色的饮料店,茶名冠以国风,口味众多,尝上几种都令让我印象深刻。茶汤或浓厚纯滑,或清新宜人,确是相当用心。

吃喝玩乐,旅游不外乎这几个字。在长沙,便逛了逛橘子州、岳麓书院、马王堆等景点。不得不说,假期到处都人满为患,原来幽静的地方,当充斥嘈杂的人声,可能就没有了原来的魅力了。所以假期的重点当然在吃喝上面啦!

论旅友

说来有趣,虽然打着休闲的旗号,但这次旅程却又赶得要命。是因为那还有十分钟就得出发的高铁吗?非也,非也。大概是因为两个性格不合的人约了一次旅行吧(类似急惊风遇上慢郎中)。

我生活中相对喜欢悠悠闲闲,有时候漫无目的闲逛(静静地)也是相当的享受,时间最好是踩在点上,不早不晚。往高铁站的时间,我预备了大半小时,大概过完安检,便能上车等候。朋友嘴上虽说不急不急,行动却出卖了他,大早上赶着你出门,地铁上每隔一分钟看一次手表,催促你快点快点,的确让我感到心烦。

迷路对我而言实是常事。既意在休闲,那么在迷途中四处转转,看看这看看那也是一种乐趣。况且手机在手,找到目的地并不困难。而朋友有些不耐烦,嘴上嘟嚷着碎言碎语。如何在这种情况下重新看待你的朋友呢?这绝对是一个难题。

所以说出外旅游,在选择旅伴上极需谨慎,一个不小心整个旅程便变了味,最后可能是「人财两空」。找一个性格相合,兴趣相合的,可能是你最好的选择。